मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी कोटा के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शुद्ध आहार मिलावट पर वार होली स्पेशल अभियान के तहत रामगंजमंडी में कार्रवाई की। 250 किलो मावा नष्ट करवाया। इस मावे को होली के त्योहार पर बाजार में बेचने की तैयारी थी
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पुराना व फंगस लगा हुआ मावा रखा हुआ था।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरुण सक्सेना ने बताया कि टीम ने सूचना के आधार पर डेयरी के कोल्ड स्टोरेज का निरीक्षण किया। यहां 10 टोकरी में (प्रत्येक में 25 किलो) पुराना व फंगस लगा हुआ मावा रखा हुआ था। जो किसी भी प्रकार से खाने योग्य नहीं था। टीम ने मौके से मावा का नमूना लेते हुए 10 टोकरी में रखा 250 किलो मावा नष्ट करवाया। टीम ने 6 से ज्यादा डेयरी, किराना व मिष्ठान भंडार का निरिक्षण किया। मिठाई,दूध ,मावा,पनीर घी, दही मसाले,चाय , टाफी के 30 सेम्पल लिए है। जिन्हें जांच के लिए लेब भेजा जाएगा। रिपोर्ट के आधार पर आगे कार्रवाई की जाएगी।
कार्रवाई में अधिकारी संदीप अग्रवाल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी चंद्रवीर सिंह जादोन,खाद्य सुरक्षा अधिकारी मोजी लाल कुम्भकार शामिल रहे ।